半夏是执业药师中药学专业知识一的知识点，也是执业药师考试教材的重点辅导内容，金英杰整理如下：

　　有生半夏、清半夏、姜半夏和法半夏。清半夏：取净半夏，大小分开，用8%白矾溶液浸泡至内无干心，口尝微有麻舌感，取出，洗净，切厚片，干燥;每100kg半夏，用白矾20kg。姜半夏：取净半夏，大小分开，用水浸泡至内无干心，另取生姜切片煎汤，加白矾与半夏共煮至透心，取出，晾至半干，切薄片，干燥;每100kg半夏，加生姜25kg，白矾12.5kg。法半夏：取净半夏，大小分开，用水浸泡至内无干心，取出;另取甘草适量，加水煎煮2次，合并煎液，倒入用适量石灰水配制的石灰水中，搅匀，加入上述浸透的半夏，浸泡，每日搅拌1～2次，并保持浸液pH值在12以上，至剖面黄色均匀，口尝微有麻舌感时，取出，洗净，阴干或烘干;每100kg半夏，用甘草15kg，生石灰10kg。生半夏呈扁圆形、类圆形或偏斜形，大小不一，表面类白色或浅黄色，顶端有凹陷的茎痕，周围密布麻点状根痕，下面钝圆，较光滑，质坚实，断面洁白，富粉性;无臭，味辛辣，麻舌而刺喉。清半夏扁圆形、类圆形或不规则片状，切面淡灰色至淡白色，质脆，易折断;气微，味微咸、涩，微有麻舌感。姜半夏为淡黄色棕色片状，质硬而脆，具角质样光泽，气微香，味辛辣，微有麻舌感，嚼之有粘牙感。法半夏为黄色或淡黄色较为均匀的颗粒，质较松脆，气微，味淡略甘，微有麻舌感。

　　生半夏有毒，多作外用，用辅料制后，可降低或消除其毒性。清半夏可增强燥湿化痰作用，姜半夏可增强降逆止呕作用，法半夏燥湿化痰，多用于中成药中。半夏的毒性主要是对眼、咽喉、胃肠等黏膜有强烈的刺激性。半夏块茎所含尿黑酸及其苷刺激舌根，有强烈涩味，3，4-二羟基苯甲醛有强烈的辛辣味。

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